Nueva pasta seca artesanal, de sémola de trigo candeal, formada en bronce

Esta línea de productos se propone como una alternativa a nuestra línea tradicional y es ideal, por textura y presentación, para ensaladas, guisos y salteados.
El trigo candeal es muy valorado por su valor nutricional, el aporte de proteínas, calcio, hierro y magnesio. Al ser moldeada en bronce por extrusión, la pasta es más porosa y absorbe mejor el agua durante la cocción. La porosidad hace que desprenda almidón, mejorando así la adherencia de la salsa.
Estas pastas no contienen huevo, por lo tanto son veganas. Tampoco contienen sal, colorantes ni conservantes.

FUSILLI

Presentación: envase de 500 gramos.

Cocción: 9 minutos en agua hirviendo.

SPAGHETTINI

Presentación: envase de 500 gramos

Cocción: 4 minutos en agua hirviendo.

TORTIGLIONI

Presentación: envase de 500 gramos.
Cocción: 9 minutos en agua hirviendo.