En Buenos Aires existe una espectacular riqueza culinaria más allá de los platos clásicos, todo un acontecimiento si sos un curioso de la cocina. En este blog propondremos y compartiremos distintas maneras de disfrutar de las pastas de La Juvenil.

Los ravioles de ricotta son geniales con bolognesa o tuco casero, qué duda cabe pero ¿alguna vez le diste la oportunidad a probarlos con otro acompañamiento? ¿Crema de curry y mostaza de Dijon por ejemplo? ¿O los fideos macarrones con queso cheddar y salsa blanca? ¿Por qué no hacer un salteado oriental con salsa de soja y aceite de sésamo a partir de unos spaghetti?

Y lo mejor es que la lista tiene tanto límite como la imaginación. ¡Bienvenid@s sean tod@s l@s curios@s de la cocina!